เย่เจ๋อซาน (葉澤山) รองผู้ว่าการนครไถหนาน เปิดเผยว่า การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติ SEOUL FOOD & HOTEL 2025 ที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ ครั้งนี้ นครไถหนานได้นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงไปจัดแสดง อาทิ ผลไม้สด ผลไม้อบแห้ง และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ซึ่งดึงดูดความสนใจจากผู้บริโภคและผู้จัดจำหน่ายในเกาหลีใต้เป็นจำนวนมาก โดยได้รับคำสั่งซื้อหน้างานอย่างคึกคัก แสดงให้เห็นถึงศักยภาพและควมสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์เกษตรและประมงของนครไถหนานในตลาดโลก
กองการเกษตร นครไถหนานระบุว่า การเข้าร่วมงานจัดแสดงครั้งนี้ประสบความสำเร็จในการทำสัญญาสั่งซื้อส่งออกสินค้าหลายรายการ โดยเฉพาะท้องปลาจานย่างสไตล์ญี่ปุ่น (Kabayaki Sea Bream Belly) ซึ่งมีรสชาติใกล้เคียงกับรสนิยมของคนเกาหลี จึงได้รับความสนใจและมีการสอบถามอย่างล้นหลาม สินค้าชนิดนี้ไม่เพียงแต่เจาะตลาดเกาหลีได้สำเร็จเท่านั้น แต่ยังได้รับความสนใจจากบริษัทการค้าอเมริกาประจำเกาลีใต้ ซึ่งมีความสนใจนำเข้าสินค้าไปวางจำหน่ายในสหรัฐฯ อีกด้วย
ปลาจานย่างสไตล์ญี่ปุ่นของไต้หวัน
นอกจากปลาจานย่างสไตล์ญี่ปุ่นแล้ว สินค้าที่ได้รับความสนใจภายในงานยังรวมถึง ข้าวปาเถียน เขตลิ่วเจี่ย ชาบัควีทพันธุ์สีทอง และชานมไข่มุกบัควีทที่เปิดตัวเป็นครั้งแรก ซึ่งมีรสชาติเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคชาวเกาหลี และสินค้าแช่แข็ง เช่น โจ๊กปลานวลจันทร์ ลูกชิ้นปลานวลจันทร์ ก็ได้รับความสนใจจากผู้ซื้อต่างชาติจำนวนมาก
จากข้อมูลของกองการเกษตร งาน SEOUL FOOD & HOTEL 2025 จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 10-13 มิถุนายน ระยะเวลา 4 วัน โดยเทศบาลนครไถหนานได้จัดบูธร่วมกับบริษัทแปรรูปสินค้าเกษตรและประมง 4 แห่ง คัดสรรสินค้ามาจัดแสดงกว่า 50 รายการ จากสถิติการประเมินเบื้องต้นพบว่า สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจรวมแล้วกว่า 200 ล้านเหรียญไต้หวัน